Զանազան ռեստորան
Ավան Մարակ Ծափաթաղ հյուրանոցի Զանազան ռեստորանը՝ բաց պատշգամբով և Սևանա լճի ապշեցուցիչ տեսարանով, տեղական հարստություն է և այս դասի գրեթե միակ ռեստորանը Սևանի արևելյան ափին:
Բարձր կամարակապ առաստաղները և ռեստորանի ասկետիկ ինտերիերի ձևավորումը ստեղծում են գյուղական կալվածքի մթնոլորտ: Ռեստորանի փակ սրահը կարող է ընդունել մինչև 130 հյուր, սպասարկում է կորպորատիվ միջոցառումներ և բանկետներ, ինչպես նաև ունի բացօթյա պատշգամբ, որտեղից բացվում է հիասքանչ տեսարան դեպի Սևանա լիճ, որը իդեալական է կոկտեյլային երեկույթների համար։
Ռեստորանի՝ խնձորի ծառերի ստվերի տակ գտնվող ներքին բակում կան մի քանի բացօթյա սեղաններ, որտեղ տաք սեզոնին կարելի է մատուցել ձեր պատվերը։
Ռեստորանը մատուցում է հայկական ավանդական խոհանոցի ճաշատեակներ ժամանակակից երանգով` օգտագործելով տեղական թարմ ֆերմերային արտադրանքը: Հանդիսանալով Թուֆենկյան ռեստորանային ցանցի մի մաս՝ Զանազան ռեստորանն իր ճաշացանկում ունի այնպիսի ուտեստներ, որոնք մատուցվում են բացառապես Սևանի շրջակայքում: Այդ ուտեստներից է մասնավորապես թարմ սպիտակ ձուկը, որը որսացել են Սևանա լճում և պատրաստել տապակած, եփած, փայտածուխի վրա եփած կամ ջեռոցում խորոված ձևերից որևէ մեկով:
Զանազան ռեստորանը նախաճաշ է մատուցում Ավան Մարակ Ծափաթաղ հյուրանոցի հյուրերին ամեն օր՝ ժամը 08:00 - 10:00-ը, ինչպես նաև, բաց է բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են անցկացնել հարուստ նախաճաշ:
ամրագրման համար կոնտակտներ.
Հեռ.՝ +374 93 947 891
ՖԻՐՄԱՅԻՆ ՈՒՏԵՍՏՆԵՐ
Աղցան «Զանազան»
Շերտ-շերտ կտրտված լոլիկ, վարունգ, հայկական ավանդական պանիր, մատուցվում է տապակած լավաշով
Կանաչ ձիթապտղով և խնձորով աղցան
Շերտ-շերտ կտրտված ձիթապտուղ, խնձոր և հայկական ավանդական պանիր
Զմյուռնիայի քյուֆթա
Նրբորեն համեմված ու կավե ափսեներով մատուցվող աղացած տավարի միս համեմված լոլիկի թանձրուքով և հայկական համեմունքներով
Գազօջախում տապակած սիգ
Թարմ, սպիտակ Սևանա ձուկ մարինացված լոլիկի և պղպեղի սոուսի մեջ և խորովված հայկական ավանդական եղանակով
Խնձորի թխվածք
Դարչինով համեմված խնձոր, ընկույզ և չամիչ փաթաթված բարակ խմորի մեջ
Մենյու
